ハンドドリップを始めたいけど、
どんな器具がいるの?
初心者にオススメの器具は?
最低限必要な器具は?
などなどこれからハンドドリップを始めたいけど、
何が必要か分からないという人もいると思います。
本記事は、最低限の器具で、
まずはお金をかけずに始めたい人向けの記事になります。
ハンドドリップするにあたって、
実際に筆者が買った商品を紹介しなら、
最低限必要な器具を紹介します。
本記事の内容
・ドリップポッド(お湯を注ぐ)
・ドリッパー(フィルターの固定)
・フィルター(抽出)
・コーヒーミル(豆を挽く)
・コーヒーサーバー(ドリップしたコーヒーを受ける)
①ドリップポッド
お湯を注ぐために必要になります。
ハンドドリップはお湯の注ぐ量・スピードが
重要になります。
先が細くて、調整できるポッドが必要です。
筆者の購入品がこちら
|
ちなみにコーヒー用の電気ケトルであれば、
お湯を沸かして移しかえる手間が要らないので、
家でしかコーヒーを淹れない方にはオススメです。
|
②ドリッパー(フィルターの固定)
形状・素材・穴の数や大きさなど、
様々な種類があり、
ドリッパーによって味が変わります。
初心者にはプラスチック製がオススメです。
軽量で割れる心配が少なく、比較的リーズナブルです。
筆者の購入品がこちら
1つ穴の台形タイプで、
正確で安定したスピードでコーヒーが
抽出されるように設計されているので、
味のバラツキが出にくいです。
③フィルター
基本的には、ドリッパーの形に合わせて購入します。
布のフィルターやステンレスのフィルターもありますが、
安価で、コーヒーかすごと一緒に捨てられる
ペーパーフィルターがオススメです。
筆者の購入品がこちら
|
④コーヒーミル
お店で挽いてもらえば不要ですが、
コーヒーは挽きたてが命です。
ぜひ購入をオススメします。
手動と電動のものがありますが、
電動のものは高価ですので、
まずは手動のものでも良いと思います。
(ハンドドリップを続けられる方は、
自動のものが絶対欲しくなります。)
手動のメリットは、
豆を挽くという時間を楽しめることです。
デメリットは労力と手間がかかること。
1杯分を挽くのに2〜3分かかるので、
面倒臭いという人は電動タイプを買いましょう。
筆者の購入品はこちら
アウトドアにも持っていけるので重宝してます。
|
⑤コーヒーサーバー
ドリップしたコーヒーを入れるために必要です。
1杯しかいれないということであれば、
カップにドリッパーをのせて、
直接注ぐこともできなくはないです。
筆者の購入品がこちら
|
コメント